Những gì cần chuẩn bị khi đi thi tokutei ngành Nhà hàng & Thực phẩm

Những gì cần chuẩn bị khi đi thi tokutei ngành Nhà hàng & Thực phẩm?

Từ đầu tháng 1/2026 ( khoảng từ ngày 5-21/1/2026) đang diễn ra kỳ thi tokutei thực phẩm và nhà hàng đợt 3 trên toàn nước Nhật. Kết quả sẽ được cập nhật khoảng trung tuần tháng 2/2026.

Các thí sinh đi thi cần lưu ý vài điểm chính sau: 

1. Giấy tờ và thẻ cần mang

• Thẻ  lưu trú hợp lệ ( Nếu đang trong thời gian xin gia hạn hoặc đổi visa không có thẻ thì phải có giây xác nhận đang làm thủ tục cấp đổi...)

• Giấy báo dự thi từ OTAFF (In từ MyPage hoặc email thông báo)

• CMND/Passport nếu không có thẻ cư trú ( đối với người ngoại quốc)

  Ngoài ra chú ý bút chì, tẩy, máy tính....

Lưu ý: Không mang thẻ giả, giấy tờ không hợp lệ. Ban tổ chức sẽ không cho thi nếu thiếu.

 2. Chuẩn bị kiến thức và kỹ năng

• Ôn tập tài liệu chính thức OTAFF

• Luyện tập kỹ năng chuyên môn: chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm

• Học các thuật ngữ bằng tiếng Nhật liên quan đến nhà hàng, thực phẩm

• Thực hành bài tập mẫu và các tình huống giả lập

 3. Thời gian & địa điểm thi

• Đến sớm ít nhất 15 phút, nếu đi tàu hoặc bus cần tra kỹ giờ tàu xe từ nhà và chú ý tránh bị lạc hoặc nhỡ tàu/xe.

• Kiểm tra trước địa điểm thi và phòng thi trên MyPage

• Chuẩn bị đúng trang phục nếu có yêu cầu (nhất là ngành nhà hàng, thường yêu cầu đồng phục sạch sẽ)

4. Lời khuyên thêm

1. Mang bút, giấy nháp nếu cần

2. Ăn uống đầy đủ, nghỉ ngơi trước khi thi

3. Đọc kỹ hướng dẫn trước kỳ thi trên MyPage

4. Kiểm tra thời tiết và phương tiện đi lại để đến đúng giờ

   Nguồn: https://otaff1.jp/gaisyoku/